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厨房工程系统工程的规划设计原则?

2015-06-26    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

厨房工程规划设计必须把厨房及辅助系统作为整体考虑,进行配套设计,加大设计深度。在施工中要进行整体协调,安排施工程序。




要用科学高效的系统工程思想和方法,处理厨房复杂的系统问题,无论是厨房的规划设计或组建,还是厨房的经营管理,都可以看成统一整体,作为系统工程考虑与运作。


要把餐饮业规划的厨房技术要求、规划设计、设备选型、辅助系统设计、施工建设、工程协调、经营运行作为整体系统,统筹考虑。


深圳市布吉厨具设备是一家从事食堂厨房工程食堂厨房设备的生产厂家


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