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根据厨房条件采取补救措施

2015-07-20    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

工作间的有效面积哟啊包括设备占位、设备维修时的机动空间,墙体、设备间隙,足够的通道与操作间距离等所有占用的面积如果有管、柱、突出物占位,有效面积就要扣除相应的面积。




在设计是要利用设备摆放,减少占位影响,货用异形、非标设备弥补。在以个房间内有台阶,在设计时就要设法补救,可以采取填平、修成坡道、设备改型等办法,增加有效面积的利用。


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